科學(xué)合理的制度能夠有效地規(guī)范政府行為，顯著提高政府工作效率，同時降低行政成本。接下來給大家分享衛(wèi)生管理制度報告范文，希望對大家寫衛(wèi)生管理制度報告范文有所幫助。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇1

第一章總則

第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標準化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，為客人提供一個清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境，根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。

第二條客房部所有員工在做公共衛(wèi)生清掃工作時，必須執(zhí)行本規(guī)定。

第二章房間清潔次序

第一條一般情況下應(yīng)按照下列次序：

房——掛牌清潔房間——住房——長住房——走房——空房。

第二條若開房較緊張，次序稍作變動：

房——掛牌清潔房間——走房——住房——長住房——空房。

第三條房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開房間以后，第一時間打掃。

衛(wèi)生班應(yīng)聽從臺班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。

第三章房間衛(wèi)生操作規(guī)程

為方便記憶，我們將整個操作程序劃分為八個字，即“進”、“撤”、“鋪”、“洗”、“補”、“吸”、“檢”。

第一條“進”

（1）輕輕敲門三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。

（2）報稱“HOUSEKEEPING”。

（3）緩緩把門推開，把“正在清潔”牌掛于門鎖上。

第二條“撤”

（1）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口。

（2）清潔籃擺放于云石臺靠門一邊。

（3）同時帶入二濕一干三條抹布。

（4）用垃圾桶收衛(wèi)生間內(nèi)垃圾。

（5）把客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、地腳巾）卷好放在衛(wèi)生間門口。

（6）用清潔劑均勻地噴一次“三缸”（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。

（7）進房把空調(diào)開大，關(guān)臺燈、床頭燈、落地?zé)簦_窗簾。

（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。

（9）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的睡衣和其它物品）。

（10）折絲棉被（向內(nèi)三折，橫向三折，齊口向門外）。

（11）若房內(nèi)有送餐或加床設(shè)備，需要來回再走一次。

第三條“鋪”

（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛(wèi)生間內(nèi)沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。

（2）拿床單和枕套進房內(nèi)鋪床（鋪床要按規(guī)定程序，兩張一齊鋪）。

（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。

第四條“抹”

（1）從門外門鈴開始抹起至門框。

（2）按順時針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）

（3）物品要按規(guī)格擺放。

（4）燈泡、鏡面、電視機要用干布抹。

（5）抹的過程中應(yīng)默記待補充的物品。

（6）抹陽臺玻璃臺、陽臺地板。

第五條“洗”

（1）將用過的皂頭、浴液、發(fā)液瓶放進清潔籃。

（2）洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛(wèi)生間地板。

（3）用清潔劑全面噴一次“三缸”，用手刷刷洗臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。

（4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生）。

（5）用干布抹干凈衛(wèi)生間水漬（由鏡開始，順時針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮）。

（6）要默記衛(wèi)生間需補充的物品。

第六條“補”

（1）補充衛(wèi)生間內(nèi)備品，面巾紙和卷紙要折好角。

（2）用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。

（3）補充房內(nèi)物品（注意各種物品均需按規(guī)格擺好）。

（4）補充杯具。

第七條“吸”

（1）先從陽臺吸起，注意吸陽臺門軌。

（2）吸地毯要順紋向同一方向推把。

（3）吸邊角位（咖啡臺底，梳妝凳底，床頭柜底）。

（4）吸衛(wèi)生間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）。

（5）吸塵機用完之后繞好放于布草車側(cè)面。

第八條“檢”

（1）空調(diào)撥到適當(dāng)位置上。

（2）檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。

（3）檢查衛(wèi)生間鏡、“三缸”、小金屬器是否光潔。

（4）關(guān)總開關(guān)，關(guān)門，取回“正在清潔”牌。

第九條住房和走房操作程序基本一樣，一般情況下，住房不要求每天更換香皂，但要視香皂的使用程度而定。長住房每日均要求補充日常的易耗品。

第四章空房清潔操作規(guī)程

第一條把“正在清潔”牌掛于門鎖上。

第二條拿一濕一干抹布抹家具（和住房程序相同）。

第三條抹陽臺（和住房程序相同）。

第四條衛(wèi)生間馬桶放水，地漏沖水排異味。抹衛(wèi)生間浮塵（浴缸水龍頭、花灑隔二、三天應(yīng)放銹水一次，并注意清洗抹干）。

第五條檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)，地面有無蟲類，把空調(diào)調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門，取回“正在清潔”牌。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇2

1、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

2、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標識。

3、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。

4、有專門的食品庫房儲存食品，庫房周圍保證無污染源。食品貯存場所應(yīng)當(dāng)防止食品污染，有良好的防潮、防火、防鼠、防蟲、防塵等設(shè)施。庫房內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合原輔材料、成品及其他物品的存放要求。食品與非食品、原料與成品、直接入口食品與非直接入口食品應(yīng)分開貯存，整齊放置，防止交叉污染。食品存放隔墻、離地距離均應(yīng)在10厘米以上。

5、建立入、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。各類食品要按品種分開存放。冷藏、冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

6、對貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其它不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。

7、冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標識，設(shè)可正確指示溫度的溫度計，定期除霜(不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

8、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

9、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

10、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇3

辦公樓公用廁所由于垃圾、雜物堵塞，長時間缺乏維護、修繕，造成無法正常使用。經(jīng)過前段時間的疏通、清理和修繕，現(xiàn)已恢復(fù)使用。為進一步保證辦公樓公用廁所整潔衛(wèi)生，使用正常，特制定如下管理制度：

一、廁所衛(wèi)生實行包干職責(zé)制。每個單位都要承擔(dān)必須的廁所衛(wèi)生清理任務(wù)。

二、職責(zé)到位。職責(zé)單位要明確專人負責(zé)，務(wù)必每一天打掃一次。

三、衛(wèi)生標準。大小便隨時沖刷，無殘留，無異味，廁所地面持續(xù)干凈，無紙屑、煙蒂等雜物，無污跡，無衛(wèi)生死角。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇4

為貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品安全法》，確保飲食衛(wèi)生安全，特制訂制度如下：

一、嚴禁購、銷、加工腐敗變質(zhì)、超保存期限的食品。不買病死、毒死或死因不明的禽畜肉類。食物要燒熟、煮透，防止外熟里生，冷拌菜必須洗凈消毒。嚴把進、出口關(guān)。

二、淘米、洗菜必須一洗、二過、三沖。

三、餐具、用具使用一次，消毒一次，必須一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

四、消滅蚊、蠅、蟑螂、老鼠，定期施藥，專人負責(zé)，確保施藥安全。

五、保持烹調(diào)間、配餐間、粗加工間、點心間、洗滌間、葷菜間、消毒間、冰箱、餐廳潔凈，做到每餐清洗，每周大掃除一次。

（1）生、熟食物隔離存放，用于生熟食物的砧板、刀具分開。

（2）冰柜定期除霜清洗，生、熟、半成品、成品加以保鮮袋（膜）分柜存放。

（3）保持食堂內(nèi)外、更衣室整潔，物品擺放整齊。操作間和食品原料儲藏間，不準住人或存放雜物。食堂外實行門前三包。

六、食堂從業(yè)人員工作時必須持健康證、穿工作服、戴工作帽上崗。出售食品時，使用食品叉、鏟、夾，嚴禁用手直接接觸熟食品。注重個人衛(wèi)生，不吸煙，勤洗澡、勤理發(fā)，勤剪指甲，不染指甲，不戴金手飾品。

七、定期對從業(yè)人員進行傳染病防治等健康教育。

八、司務(wù)長做好每次衛(wèi)生檢查的工作臺賬，發(fā)現(xiàn)問題及時向總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)報告，及時采取有效措施。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇5

衛(wèi)生管理制度

1、各科室物品擺放要整齊美觀，桌椅、門窗、地面要經(jīng)常持續(xù)清潔。

2、不隨地吐痰，亂倒臟水、臟物，不亂扔煙頭、果皮和紙屑。

3、各科室衛(wèi)生，由本科室負責(zé)。局長室、會議室衛(wèi)生由通信員負責(zé)。衛(wèi)生間、樓道、走廊衛(wèi)生由更夫負責(zé)。持續(xù)天天清掃干凈。

4、堅持衛(wèi)生檢查考核制度。每次考核依照有關(guān)標準劃分科室衛(wèi)生檔次，好的表揚，差的批評。

5、尊重勤雜人員的勞動成果，持續(xù)走廊、會議室等公共場所衛(wèi)生，都要養(yǎng)成愛清潔的好習(xí)慣。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇6

1..工作服和工作帽必須干凈，無異臭味，怪味，無明顯的油浸斑，黑斑，黃斑以及發(fā)霉現(xiàn)象等。

2.工作服必須完好，紐扣齊全牢固，無破洞，如：開襠，腋下裂口等。

3.工作服和工作帽上無易掉落的且影響食品安全和衛(wèi)生的雜物，如鐵針，纖維，泥土等。

4.生產(chǎn)時段只能穿公司統(tǒng)一規(guī)定的生產(chǎn)工作服，不得穿任何非生產(chǎn)服裝。

5.工作服至少夏天每天清洗一次，秋、春、冬三天清洗一次。如工作服被污染，應(yīng)隨時清洗更換。

6.工作服穿戴按照日常便衣穿法，大小合宜，舒適寬松，利于操作。

7.每次上廁時必須在更衣室將工服換下，必須換鞋，不得穿工作鞋上廁所。

8.生產(chǎn)時段不得在更衣室懸掛衣物。

9.生產(chǎn)過程中不得將工衣扣子解開，不得用工衣擦拭任何生產(chǎn)用具或身體的任何部位，不能因太熱將袖子捋起超過手臂的四分之一。

10.工作帽的松緊帶彈性適宜，穿戴后使頭發(fā)不外露。

11.工作帽無破洞，帽孔緊湊密致，佩帶后確保頭發(fā)不扎穿帽孔，發(fā)網(wǎng)無異常大洞。

12.工作帽完全罩住頭發(fā)和雙耳，耳朵不外露。

13.如工作過程中工作帽脫落，應(yīng)返回更衣通道重新按生產(chǎn)前準備要求進行規(guī)范佩帶。

14.不得在生產(chǎn)區(qū)域整理發(fā)網(wǎng)和衛(wèi)生帽。

15.在生產(chǎn)操作過程中工作帽被污染，被粘上污水，油漬等污染物時以及時返回更衣室更換。

衛(wèi)生管理制度報告范文篇7

洗消間衛(wèi)生管理制度

為認真貫徹落實《公共場所衛(wèi)生管理條例》，規(guī)范公共場所洗消間衛(wèi)生管理，保障人民群眾的身體健康。依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第十五條的有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。

1、洗消間內(nèi)布局必須嚴格遵守"一沖,二洗,三消毒,四保潔"原則而設(shè)立,流程要合理,避免交叉污染.。

2、洗消間必須建在清潔,衛(wèi)生,供水方便,遠離廁所和其他有毒有害污染源.防止有害昆蟲的進入,洗消間面積應(yīng)與洗消用品用具相適應(yīng)。

3、洗消間必須獨立專用,通風(fēng)換氣良好.并按流程設(shè)立前置工作臺,洗滌池,過水池,藥物消毒池(或消毒柜),后置工作臺,保潔柜.各池應(yīng)有明顯標志.各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng).工作臺面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢.前置工作臺用于存放未清潔杯具,后置工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。

4、杯具保潔柜內(nèi)壁必須采用瓷磚或易于清洗,不發(fā)霉的材料,保潔柜必須帶門,柜內(nèi)不準存放其他物品.容量應(yīng)不小于日常用量的2倍。

5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用,且標注清晰,不得混用,并當(dāng)天清洗消毒。