簽訂合同可以明確雙方在交易、合作等過程中的權利和義務，以及相關的風險和責任。下面小編給大家提供一些簡易食堂合同范本參考，希望對大家寫簡易食堂合同范本有幫助。

簡易食堂合同范本篇1

聘用單位：（以下簡稱甲方）

受聘人：（以下簡稱乙方）

根據《中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經雙方協商達成如下協議：

一、聘用期限：

甲方聘用乙方在甲方學生食堂（部門）擔任食堂__工作。合同期限為一年，自__年__月__日。

二、乙方享受待遇

依據國家有關規定，甲乙雙方協商一致，甲方于每月30日前支付乙方當月（人數）位炊事員工資、共計（小寫）元。（大寫：整）。寒暑假不發工資。

三、工作職責

1、食堂員工必須服從學校管理，全心全意為教育、教學服務，為師生服務。自覺遵守校紀校規和食堂規章制度，團結協作、盡心盡職為食堂做好各項工作。

2、熟悉食品衛生安全知識，嚴把食品質量關，加工關，確保安全生產。

3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。（學校只做菜譜計劃，加工、人員的調配完全由食堂組長負責）

4、食堂員工每年必須進行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

5、配合好學校做好勤工儉學工作，每學期必須養好7頭以上的豬，必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。

6、按學校提供的食譜要求正常開展好營養餐工作，在規定時間內及時按質，足額發放給學生，不得耽誤正常的教育教學工作。

7、食堂從業人員應加強團結合作，協商好每天的飯菜數量，不得讓學校虧損，也不能讓學校盈利太多（控制在5%——8%之間），造成學生吃不飽而流失。

8、認真鉆研業務，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養。

9、搞好食堂衛生工作，餐后要全面清潔打掃，經常保持灶臺、地板、墻壁、天花板、案板、飯臺、櫥柜、餐桌衛生，餐廳地面要經常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。

10、嚴格遵守勞動紀律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關好門窗，并按規定上鎖，做好安全防范工作。

11、愛護公物，節約用電、用油、用水、用燃料。

12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品（包括剩飯剩菜）帶回家。

13、食堂組長安排好員工負責好大米以外的蔬菜采買，在采購過程中嚴格把好食品的采購關，必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照國家有關規定進行索證。應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。嚴禁采購腐敗、變質、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品。

14、食堂組長所招聘的員工應相對固定，不得少于6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現2次10人以上的學生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。

四、其他事項

1、乙方必須嚴格遵守學校各項規章制度，服從學校的統一領導和安排，正確處理上下級和員工之間的關系。

2、乙方應認真鉆研業務，提高工作效率，努力完成本職工作。

3、甲方應如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現違法違紀行為，或因人為因素使學校造成重大損失，甲方有權隨時終止合同及要求乙方賠償損失。

5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內向甲方提交書面報告，并經學校同意。

6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

（1）食堂員工對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應在前一月內提出辭呈申請，如突然自行終止合同，學校結算時不多發一個月的工資，照天結算。如工作不負責任，完不成本合同所書規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止合同。

（2）乙方因疾病不能按時上崗。

7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除合同：

（1）嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度，損害單位經濟權益，造成嚴重后果以及嚴重違背職業道德，給單位造成極壞影響的。

（2）曠工時間超過一天的。

（3）無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的。

（4）違反工作規定或操作規程，發生責任事故，造成嚴重經濟損失的。

（5）偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的。

8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負傷，在學校規定的醫療期內的。

9、合同期內，乙方要求違約解除合同的，應提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除合同時間從甲方同意之日計算。

10、有下列情況之一，本合同自行終止：

（1）、合同期限屆滿。

（2）、法律、法規規定的其它情況。

11、違反合同的責任和爭議解決

五、合同一經簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔違約責任。因解除合同甲、乙雙方發生爭議，應先由雙方協商解決。協商無效的，可以向有關仲裁機構申訴。

本合同經雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。

甲方（蓋章）：乙方（簽名）：

__年__月__日

簡易食堂合同范本篇2

甲方:

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為年，自20__年x月x日起至20__年x月x日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為：__元/月（人民幣），于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00-08:30

午餐：11:30-12:30

晚餐：17:00-18:00

夜宵：23:00-24:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。

7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，

提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

甲方代表：乙方代表：

電話：電話：

日期：日期：

印章：印章：

簡易食堂合同范本篇3

發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

合同簽訂時間：

合同簽訂地點：甲方所在地

甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

簡易食堂合同范本篇4

甲方： (以下簡稱“甲方”)

乙方： (以下簡稱“乙方”)

第一條 合作方式：

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。

2、甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。

2、乙方自行采購、加工食材;負責燃料等，負責購置廚房設備;

3、乙方自行安排、管理廚房員工，并負責廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。

6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應，提供時間：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。

夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

第二條 雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2) 甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理，并有權要求 乙方及時整改。

3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有權追究乙方的責任。

4) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

5) 甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一次甲方據實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰， 第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。

6) 甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢，發現不符合國家相關要求時，根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。

2、乙方的'權利義務：

1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服 務等。

2) 乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用 地溝油;全部調味品應是正規廠家生產并取得國家QS安全認證。

3) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持 菜肴的新鮮和衛生。

4) 乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

5) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

7) 消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8) 乙方現場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生并按公司制度執行。

第三條 就餐標準：

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內不得重復。

2、早餐應是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重復。

3、餐費標準：每人315元/月。

第四條 結算方式：

1、餐費為月結30天。

第五條 合同期限：

1、合同期壹年，即從20_年12月28日至20_年12月28日止。

2、合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿后本合同自動失效。

第六條 合同解除條例：

1、因乙方原因造成的食品安全事故,

乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。

2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,

甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。

3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經協商雙方可解除合同。

4、在承包過程中甲方員工意見多，反映提出后不及時改正、不按照承包協議執行或無視食堂管理規定的，經核實，甲方有權隨時終止承包合同。

5、除本合同6.1條款外，解除本合同，需要提前30天以書面形式通知對方。

第七條 違約責任：

1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。

2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時，應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方風險保證金的50%。

第八條 其它：

1、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。

3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

4、本合同到期后甲、乙雙方不再續約時，乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。

轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費，具體價格由乙方和新食堂承包商溝通解決，甲方不參與。

甲方： 乙方：

簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日

簡易食堂合同范本篇5

甲方：________________________

法定代表人：____________________

乙方：____________________

身份證號碼：____________________

聯系方式：______________________

甲方因工作需要招用食堂工作人員，乙方申請應聘，經研究，甲方同意招聘乙方為食堂從業人，并自愿協商達成如下協議：

一、協議期限

本協議自_________年_________月_________日起執行。

二、工作任務及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔工作，遵守《中華人民共和國食品衛生法》以及交廣小學各項規章制度，每天準時為甲方學生提供營養餐。

2、乙方確保身體健康以后方可上崗，工作期間著統一制式工作衣帽，并保持整潔干凈，每周換洗1次，要講究衛生，勤剪指甲，操作前必須洗手。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛生。餐具、廚具必須洗涮干凈，流水沖刷，定時消毒，生、熟菜板(刀)要分開，不能混用，操作間每日徹底清理擦洗，餐具、廚具不得外借，嚴防食物中毒等，達到規定的衛生標準。

三、勞動紀律

甲方應根據國家和省的有關規定制定各項管理規章制度，乙方在甲方工作期間內，應自覺遵守國家和省規定各項勞動紀律、法規和甲方的各項規章制度，服從管理，積極完成工作。

四、勞動的時間與勞動報酬

1、工作時間實行日工作制，保證學生營養午餐的供應。

2、勞動報酬：勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資￥750.00元(大寫：柒佰伍拾元)，不足月的按實際工作日計算：35元/天(大寫：叁拾伍元)。

3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，下月初結算。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經雙方協商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間有違法違紀行為的。

(2)不能履行工作職責，品行不端正、品德修養差，經甲方教育仍不改正，在學校造成惡劣影響者。

(3)嚴重違反甲方規章制度和工作紀律，不服從甲方工作安排的。

(4)嚴重失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原合同無法履行，經當事人協商不能就變更聘用合同達成協議的。

(7)連續曠工達3天以上。

六、安全責任

1、甲方負責為乙方提供安全工作場所，監督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴格遵守《食堂安全管理制度》，接受甲方的安全檢查與監督。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前7日書面通知對方。

2、甲乙雙方合同解除后，乙方必須在甲方規定的時間內歸還在受聘期間由甲方提供給的設備和財產，交割手續清楚后方可離開，否則甲方有權依法追究乙方相關責任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務關系。

八、違約責任

合同一經簽訂，甲、乙雙方必須嚴格履行，任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金500元(大寫：伍佰元整)，給對方造成經濟損失的，還應賠償對方經濟損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發生爭議，應協商解決，不愿協商或協商不成的，當事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執行中如有未盡事宜，須經雙方協商，作為補充規定。補充規定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

甲方(代表)：

____年___月___日

乙方(簽字)：

____年___月___日

簡易食堂合同范本篇6

轉讓人(甲方)：身份證號：

乙方：身份證號：

甲方于月及經營，現就轉讓一事，甲、乙雙方經友好協商并結合相關法律規定特訂立協議如下：

一、食堂轉讓費為人民幣：元，(包含已交押金人民幣壹萬元整)，乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣：元，第二次待工業區各廠20__年11月份訂餐款結算完畢后把剩余轉讓款付清。

二、甲方于年月日將食堂交付于乙方接手經營，接手后食堂一切事務由乙方負責，且現有食堂內硬件設施、設備的所有權轉移給乙方。

三、工業區各廠20__年11月份訂餐款由甲方與各廠統一結算，再由甲方按乙方接手經營后各廠實際就餐款結付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉讓款上結算。

四、原甲方與福庭工業區管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉讓款后，甲方把合同交給乙方保管負責，原合同在乙方經營期間各條款保持不變(甲方應保證此合同有效，不然甲方應負全責及承擔相關法律責任)。合同期滿后，乙方享有優先與工業區管理處續簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費用。

五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉讓款后，甲方把合同交給乙方保管負責，再由乙方每月按合同收取租金。

六、乙方在經營期間應按原甲方與工業區簽訂的合同期內和所有條款經營及負責。

七、本協議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。

甲方：乙方：見證方：

年月日年月日年月日

簡易食堂合同范本篇7

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

簽訂日期：簽訂地點：

雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下：

一、承包內容

1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理，負責廚房的管理和食品加工。

2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養好，上述物品經清點(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內，廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發生的一切費用，由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應當及時更換。

3.菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。

二、承包期限

1.承包期限自年月日起至年月日止。

2.期限屆滿后，乙方如繼續承包的，乙方享有優先權。

三、工作薪酬

1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發工資。

2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發放，由乙方提供員工名冊給甲方財務，經甲方統一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發放。每月的工資發放為次月的第5日，甲方應及時發放。

四、利潤分配

1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%~43%之間(按貴賓卡8.8折定價，酒店宴請不減乙方營業額);毛利達不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業額指標并實現毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發放);因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調低的，需經雙方同意(以書面為準)。

2.因市場不景氣的，甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利，任何一方無權單方改變該毛利的約定。

五、乙方待遇

甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

六、甲方的權利和義務

1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境。

2.甲方提供廚房設備的正常維修保養義務。

3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。

4.甲方不得隨意中止承包。

5.甲方負責乙方工作人員統一工作服裝。

6.甲方必須確保食物的質量，把握住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的`食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。

7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購。

8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并全部負責以上的費用。

9.甲方要自覺遵守國家法律、法規和政策。

七、乙方的權利和義務

1.在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。

2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方企業管理部辦理入職手續。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿，可以要求乙方更換。

3.乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

4.甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用由甲方承擔。

5.乙方因工作負傷所需醫療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。

6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況，以便及時采取有效的成本控制措施。

7.乙方人員需愛護甲方財物。

8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。

9.客人投訴和退菜等事故，須經甲乙雙方共同鑒定，按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。

10.乙方要自覺遵守國家法律、法規和政策。

八、協議的解除

1.本協議訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使本協議無法履行，經甲乙雙方協商，未能就變更本協議內容達成協商一致的，可以雙方可以協商解除。協議解除的，解除方應提前一個月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協議方可解除。

2.甲方不按照協議約定支付報酬或者提供勞動條件的，乙方可以單方解除本協議，并要求甲方承擔違約責任。

3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協議，并要求甲方承擔違約責任。

4.任何一方不得無故單方解除本協議。

5.如遇甲方酒店轉讓，后來的股東不留用乙方的情況下，本協議自動解除，甲方須補賠乙方人民幣20萬元。

九、違約責任

1.本協議在履行期間若實際運作存在與本協議約定沖突或未盡事宜的，雙方應洽商并另行簽訂補充協議。任何一方無故刁難另一方的，視為違約。

2.本協議自生效之日起，甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協議約定的，應當賠償非違約方的損失，同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。

十、爭議解決

本協議發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可在協議簽訂地人民法院提出訴訟。

十一、其他

1.本協議自雙方簽訂之日起生效，雙方應積極、勤勉地履行本協議。

2.本協議自生效之日起，甲、乙雙方于年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協議書》自動失效(作廢)。

3.本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的組成部分。

4.本協議一式二份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(簽字或蓋章)：乙方(簽字或蓋章)：

法人代表簽名:

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