合同受到國家法律保護，簽訂合同可以保障雙方在法律范圍內進行交易或合作，避免違法行為的發生。怎么寫出優秀的2023餐廳承包合同？這里給大家分享2023餐廳承包合同，方便大家學習。

2023餐廳承包合同篇1

甲方：

乙方：

住址：

甲方將項目職工食堂承包給乙方經營，為明確各方職責，本著平自愿、公平、誠信的原則結合本工程實際情況，經友好協商，達成以下協議：

承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；安全衛生。

一、工程概況

1、工程名稱：

2、工程地點：

3、承包內容：職工食堂、小賣部；承擔甲方管理人員的就餐義務，按甲方就餐人數14元/人/天標準收取餐費，每日登記、按月結算。

二、協議內容

承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經營范圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協議簽訂后一周內，乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場時如無任何債務及違約情形的，此保證金在乙方退場后一周內不計息歸還。

三、甲方職責

1、給乙方提供食堂、小賣部經營場所。

2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨接表，按水電部門收費標準每月向乙方收取費用（不開票）。

3、全程監督管理食堂經營、衛生、物價等情況，甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題應要求乙方限期整改，對個別不講衛生、服務態度惡劣人員有權向乙方提出更換，乙方應無條件服從。

4、對食堂誤餐、餐飲不達標、小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權單方面解除協議，并由乙方承擔相關損失。

5、按月支付給乙方4000元/月，作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛生人員的工資補貼。

四、乙方職責

1、乙方保證項目管理人員就餐的質量和數量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設備由乙方自行購買、安裝和保管。

2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協議，支付勞動報酬，承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償等相關費用。

3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛生管理實施辦法》的規定，辦理食堂《食品經營許可》。加強供膳和管理，食堂內應整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴格消毒；加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的質量與衛生，如發生食物中毒并經權威機構確認的，其責任全部由乙方承擔，甲方有權解除協議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

4、乙方人員需報甲方備案，并接受甲方的監督管理，配合有關部門的檢查、驗收工作，誠信經營，保證民工的飯菜質量和合理的價格水平。經營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清，乙方負責辦理食堂衛生許可證（甲方配合提供相關手續文件）及小賣部的相關經營手續。

5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區（包括廁所、浴室）衛生并負責垃圾的清運，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關部門檢查中不符合要求的，除承擔相應責任外，另罰乙方200元/次。

6、乙方人員在食堂配餐、銷售時，應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服，文明禮貌，保質保量，按供餐標準提供服務（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協議期間未經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業，否則甲方將視情節輕重，予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經營權轉讓或委托他人經營，不得擅自變更經營范圍，甲方因此遭受損失時，乙方應承擔全部責任。

7、乙方需按照本協議之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食標準，如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。乙方應合理控制自己的利潤，若因飯菜價格過貴、質量太差引起工人鬧事的，每發生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，于此同時乙方應切實改進飯菜的品質和價格。

8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材，若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發生的欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉讓給甲方或第三方（雙方自愿除外）。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算。協議期間，甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，當30%以上就餐員工對食堂意見較大時，甲方有權終止承包協議，對提前終止協議所生產的額外費用由乙方承擔。

2、如乙方出現無法保證民工的伙食供應情況的，甲方有權解除協議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件的，甲方將對乙方處以2000元至5000元的.罰款。

3、乙方須自始至終地做好伙食保障，自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數不足等風險，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協議未盡事宜，甲、乙雙方協調解決，協調不成的則可通過南通市通州區人民法院訴訟解決。

4、協議一式4份，甲方3份，乙方1份。

5、本協議經雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效，乙方退場雙方結清款項后自動失效。

甲方（蓋章/簽字）：

乙方（蓋章/簽字）：

日期：年月日

2023餐廳承包合同篇2

甲方：

乙方：

甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題，經過友好協商，達成以下協議：

1. 甲方員工餐廳由乙方承包經營，供餐范圍僅限__集團內部員工及公司客人，禁止對外開展經營行為，一經發現乙方有對外開展的經營行為，即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴重程度，確定是否解除本合約。

2. 甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結算，場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

3. 甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員

4. 乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理，在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權終止本合同。

5. 乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供應到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

6. 乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐，分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯，米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

7. 乙方應根據季節更替對菜品進行更新，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

8. 經營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生，對所有菜品進行72小時現場留樣處理，確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發生，乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

9. 乙方在經營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。

10. 乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據，餐費每月結算一次，甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當月消費總額后 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

11. 甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外，可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查，如果發現一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

12. 甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”，同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%，副總級以上高管評分占總分值的30%)，每次調查以70%的滿意率為合格指標，甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方，如果在調查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

13. 原公司小食堂繼續保留，單獨供應董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標準為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。

14. 本合同有限期，自年日至 年 月 日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優先承包權。

15. 甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應該提前 叁拾 天通知對方。

16. 未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決，協商不成可向 人民法院起訴。

17. 本合同，甲乙雙方各執，合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

2023餐廳承包合同篇3

甲方：

乙方：

一、承包項目：

因市場經濟調節需要，甲方將溫州國真眼鏡有限公司給乙方承包。為了使承包方生產經營順利進行，甲方將生產場地、廠房的現狀、車間設施固定資產，部份流動資金、眼鏡制品的各種產品類型，經營渠道供方便乙方自引、自產、自消、自負盈虧。

二、承包原則：

1、本協議本著利益共享、風險共擔的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權、責、利的關系，并按協議約定進行利益分配和風險擔當。

2、承包期間，甲方提供給乙方所有生產資源和資金投入(所有物料的應付款均由甲方代為支付，未經甲方同意乙方不得支付現金)，由乙方負責經營管理和落實生產目標的完成情況。

3、承包期間車間的所有權、行政隸屬關系及稅收、財政等渠道不變。

三、承包期限：

本協議的承包期限為1年，即從年2月22日至年2月21日止。

四、承包人員：

一車間：楚辛道、二車間：戴中秋

五、承包方式：

1、甲乙雙方利潤分配：甲方利潤為80%，乙方利潤為%。

2、乙方的利潤報表每月結算一次，甲方每月預支乙方應發工資和獎金,利潤分紅剩余部分次年5月份一次性付清。

3、承包期間業績年產值承包線定為萬元(凈利潤額匯入戶冊為準)包括廠房設備折舊在內。按9個月平分，每月30日前上交萬元整按時轉入甲方帳戶內，多余利潤歸乙方所有。承包費從承包的第4個月起每月30日之前上繳給甲方。

4、合同到期帳款還沒有全部收清，甲方先付乙方的工資和獎金，剩下利潤分紅在合同結束后三個月內一次性付清。

5、凈利潤高于萬元的，超出部份甲方享有凈利潤的50%，另外50%歸乙方支配。

6、以原材料倉庫、模具材料倉庫、半成品倉庫、成品倉庫(白銅、黃銅、磷銅、18NI、22NI、25NI、錳料、記憶、易耗品倉庫材料等)各金額為資金保底周轉資金(以各倉庫、車間各類銅材盤點為準附清單;但銅材單價按照盤點當時年月單價為準，盤點的各類銅材重量不變)計人民幣(萬元整)。(按銀行利息為準，每月30日之前轉入甲方帳戶)

7、原公司應收未收、應付未付的老帳資金一律由甲方自行負責理清，但需乙方幫助甲方負責收款。

8、稅務費、地方管理費、水電費、通訊費、員工計件工資、行政人員工資和其它社會等費用由乙方支付

六、承包權責：

1、乙方(承包人)受權后，有權針對企業生產管理，經營管理、行政管理、技術開發、質量管理等方面提出治理方案;并負責確定協調各部門主管、各車間工作，正確掌握企業發展的經營決策，指揮職能部門和領導廣大職工全面完成各項生產、經濟技術質量指標。并按季度向甲方提交企業實際財務會計報表，供甲方核實。

2、乙方對主管級以下員工有人事任免權，主管級以上管理人員有建議權。有權自主調動和使用現有的`車間人員，在不違犯甲方制定的廠規廠紀的情況下，有權進行獎懲、辭退違紀員工。

3、全公司安全生產、人身安全、消防安全、環境保護，勞動保護由乙方負全責。不斷改善勞動條件，關心職工生活，督促好職工福利工作。正確處理企業內部的分配關系，督促好職工福利工作。

4、在生產中發生的安全事故，和因交期或品質等原因產生的客戶投訴索賠費用由甲、乙雙方共同承擔，在元以下由乙方支付，元以上甲方負責40%;乙方自行負責60%。在生產過程中因各種原因造成的補料費用由乙方全部承擔，如因交期和品質等原因導致訂單變更或取消的，雙方根據實際情況確定承擔責任。

七、其它事項

1、廠房車間各建筑物不變，如需改變房間隔拆建構，需甲方同意，否則不能任意拆除、改變車間、隔拆及墻體的建筑建構。

2、擴大新設備或設備確作廢需經甲方同意，否則乙方不能擅自改變

3、設備及低值易耗品，以清單進行交接;如在承包期間損失要按帳面折舊值賠償。應按承包合同規定，監督企業管理好資產，監督企業依法經營，照章納稅，履行合同;做好指導、協調、服務工作。

4、乙方流動資金和成品材料及現金由甲方主管人員當月審批。

5、乙方在簽訂合同日開始，生產出的一切廢銅材料只能換原材料，不得買賣;其它廢材料如需買賣必須由甲方主管批準。

6、承包期間以廠房、設備，人員不變為基礎，需人員技術人員由乙方負責。

八、協議變更

1、本協議生效后即具有法律約束力，甲乙雙方均不得隨意變更或解除。本協議需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議，在新的書面協議未達成之前，本協議依然有效。

2、乙方因管理不善或決策嚴重失誤，給甲方造成重大損失的，甲方有權解除協議，不負違約責任。

3、甲方如違反本協議規定，干擾乙方的生產管理活動，使乙方生產管理活動無法正常施行或使乙方的合法收入得不到保障時，乙方有權解除本協議，并要求甲方承擔違約責任。

九、違約責任：

1、甲方違反協議規定的，應承擔違約責任，給乙方造成經濟損失的，賠償直接損失，并從甲方利潤中扣除%作為違約金。

2、乙方違反協議規定的，應承擔違約責任，從乙的利潤中扣除%作為違約金賠償給甲方。

3、協議期滿，乙方不能按質量交還甲方提供的設備等財產，乙方應賠償缺少或損壞數量價值的損失，并從乙方利潤中扣除%作為違約金。

十、附則

1、本協議期滿后，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協議良好的情況下，甲方應優先考慮由乙方續約。

2、本協議期滿后，甲、乙任何一方如需續約或終止協議，應于本協議期滿前一個月向對方提出。協議期滿后3個月內甲方應支付乙方在承包期間應享有的利潤。

3、本協議由甲、乙雙方代表簽字后生效。

4、本協議正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字(蓋章)：乙方簽字(蓋章或按手印)：

年月日年月日

2023餐廳承包合同篇4

甲方：_____________法定代表人：_____________住所地：_____________電話：_____________

乙方：_____________法定代表人：_____________住所地：_____________電話：_____________

本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年_____月_____日在市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于_______市______路______號，面積共______平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限

乙方承包經營期限為：自____年_____月_____日至____年_____月_____日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣_____________元，交納的時間為：每月_____________日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的`，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條

補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條

不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條

爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條

生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條

其他本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

甲方：_____________乙方：_____________

法定代表人(或授權代表)：_____________(簽字)法定代表人(或授權代表)：_____________(簽字)

____年_____月_____日____年_____月_____日

2023餐廳承包合同篇5

甲方：_______________

乙方：_______________

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，在平等互利，共同信守，雙方自愿的原則，經雙方洽談。甲方將自己經營的餐廳承包給乙方經營。為明確雙方的權利和義務，訂立本合同。

第一條基本情況：

1、房屋的位置_______________

2、房屋建筑面積_______________

3、甲方轉交給乙方的設備，家具等的清單

4、餐廳裝修的&39;影像資料

第二條對餐廳使用的約定

1、當雙方承包合同簽訂后，甲方將餐廳的房屋和設備移交給乙方。雙方必須在移交清單簽字，作為合同的一起保存。

2、甲方交給乙方的各項手續和資料必須合法、真實、有效。

3、乙方在承包期間必須合法經營，遵守相關機構的管理規定，如果造成違法、違規的民事、刑事責任，一律由乙方承擔，與甲方無關。

4、合同簽訂后，乙方進行裝修，不能對房屋的主體結構造成影響，如果對房屋的主體結構造成損害，所造成的損失由乙方全部承擔。

第三條承包費及承包費的交付方式

1、甲乙雙方合同簽訂后的當日，乙方交給甲方租餐廳和設備押金_______________元整。如果押金未交，本合同不生效。

2、承包期間，第一年至第三年，乙方每月向甲方交納承包費_______________元。第四年至第五年，乙方每月向甲方交納承包費_______________元。

3、承包期間，乙方每月向甲方交納設備租賃費。

4、承包費和設備承包費共計每月，其交付辦法為，當合同簽訂后，甲方交給乙方房屋和設備的當天交付當月的費用，以后每月開始交付當月的費用。第二年，每兩個月交納一次費用，每次月初_______________號前交納。第三年每三個月交納一次費用，每次月初5號前交納。第四年每_______________個月交納一次費用，每月初號前交納。第五年一次性交納全年費用，第五年首月初_______________號前交納。

5、乙方在經營期間的水電暖氣稅費，由乙方按相關部門規定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關。

6、設備維修費用，由乙方負責，如不能維修的交還給甲方，由于設備質量原因，不計賠償，由于乙方使用不當造成設備算壞，由乙方按市價賠償。

7、裝修時間_______________天。

8、乙方交給甲方的費用甲方不承擔稅費。甲方只開收據，如果乙方需要發票，甲方可以代為辦理，所產生的稅費由乙方承擔。

9、乙方承包之日起三年內房屋租賃費不變，后兩年調整為每月_______________元。

第四條乙方在承包經營期間，所發生的債權、債務均由乙方承擔，與甲方無關。甲方在經營期間所產生的費用與乙方無關。

第五條乙方在承包經營期間，不能以任何形式將餐廳轉交給他人經營，如有發生，所交費用甲方一律不退。所造成的損失，由乙方全部承擔。

第六條承包期限為五年，即從_______________至_______________。租賃費從開始交費。

第七條違約責任和處理約定：甲乙雙方在合同生效期間必須共同遵守合同條款，如有單方違約，違約方承擔貳萬元的違約金支付給守約方。

第八條如果發生國家指令性政策，導致餐廳不法履行時，合同終止，雙方互不承擔責任。

第九條乙方在合同生效期間如果發生違法、違規造成餐廳停業，合同期未滿提前退出承擔違約責任。

第十條合同期滿，乙方有優先續租的權利。如果乙方不在續租，必須把甲方的設備退還給甲方，乙方投入可移動的設備歸乙方所有。

第十一條當甲乙雙方辦理完交接手續后，_______________天內甲方將元押金全部退還給乙方。

第十二條乙方在正常經營期間，甲方不得以任何形式干預乙方經營，如造成乙方的經濟損失全由甲方承擔。

第十三條本合同一式兩份，經雙方簽字后生效，所簽合同雙方各持一份。如有未盡事宜，經雙方洽談后，另訂立補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

2023餐廳承包合同篇6

甲 方：聊城職業技術學院 (以下簡稱“甲方”)

乙 方： (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國協議法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、甲方的權利和義務：

1、甲方于 年 月 日將聊城職業技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注：固定資產清單另附 )提供給乙方使用。乙方監督餐廳東設備、設施的保管、使用工作，對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。

2、經甲方批準，乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下，適量進行副食品經營，但必須符合國家規定，否則責任自負。

3、餐廳東的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

4、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養專業學生練習刀工時加工后的原料，甲方有權要求乙方全部處理。

5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

二、乙方的權利和義務：

1、乙方歸甲方后勤處集團的領導，全面負責餐廳東的工作，抓好安全生產，確保食品安全、衛生。建立健全餐廳崗位工作規范，明確崗位責任制，實行民主管理，確保文明服務。

2、健全財務管理制度，加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發放制度健全，符合規范。

3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

4、乙方負責餐廳的經營管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

5、 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生，并對餐廳的飲食衛生與安全負全責，若出現類似事故，其責任完全由乙方承擔。

6、乙方在簽訂協議時應向甲方上交風險抵押金人民幣 萬元整。若乙方在協議期內無違反本協議規定，甲方在協議期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。

8、售卡收入設立專戶，實行收支兩條線，由學院財務處統一管理，學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統。

9、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據經營情況每星期制表，經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現金及開小票，一經發現按發生額的10倍對餐廳進行處罰。

10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛生，并根據“高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度”的要求，所需原材料由餐廳統一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結算、獎懲等進行規范。

糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。

11、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費，再用水、用電。水電費按自來水公司和電業局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納，交費標準以學院東院的平均數為準。要聽從學院安排，遵守學院規章制度和國家法令法規，服從管理，按照學院統一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。

13、餐廳東經營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等，需經學院領導批準，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經營成本。不經學院同意，不準改變餐廳的建筑結構。

14、乙方要監督餐廳東，注意維護餐廳的整體環境，食品加工只能在操作間內進行，不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子。

15、餐廳內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐廳采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛生，制訂餐廳衛生管理制度，建立餐廳衛生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月 元。

16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿協議終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。

17、乙方在承包期內對餐廳經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質量進行測評，滿意率不能低于 %，否則按月營業額的 %對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求，隨時與餐廳終止協議，并追究乙方的責任。

19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，實訓，教師業務實踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學順利進行，并負責處理烹飪工藝與營養專業學生練習刀工時加工后的全部原料。

22、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

24、乙方應自覺接受學院后勤處監督，完成領導交辦的其他工作。

三、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止協議，收回餐廳東另行發包。

四、協議期限：

試用期為 個月，協議期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協議期。協議期滿，雙方如無異議，自動續約。

五、協議終止條例：

若甲方有意終止合作關系，須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前 天通知甲方;

六、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定，給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、協議期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本協議的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在協議期內，若甲方需要收回餐廳東，則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營，則甲方有權中止協議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。

8、甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

9、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。

10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 % 。

七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使協議無法履行時，雙方可協商變更或解除協議，甲、乙雙方均不負連帶責任。

八、 其它：

本協議壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方： 乙方

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

2023餐廳承包合同篇7

甲方：

身份證號： 電話：

乙方：

身份證號： 電話：

本快餐店承包經營合同書由上述各方于_____年____月____日在__________市訂立。

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方快餐店事宜，達成如下條款，雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的快餐店位于__________________________________。

2、快餐店附有經營所需設施、設備、用具(另附清單)。

第二條 承包期限

乙方承包經營期限為：自_____年____月____日至_____年____月____日。

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫：__________)，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后十日內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫：____)，交納的方式為：提前一天交納承包費。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供快餐店給乙方經營，保證乙方獨立自主經營。

2、甲方為乙方提供現有的經營場所及快餐設施、設備、用具等(見清單)。

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金________元(小寫________)，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金，超過七日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前3個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。

第七條 保密責任

任何一方對因快餐店承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起十五日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決

1、本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

2、如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同—式兩份，具有相同法律效力，各方當事人各執一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

2023餐廳承包合同篇8

甲方：

法定代表人：

住所地：

電話：

乙方：

法定代表人：

住所地：

電話：

本餐廳承包經營合同書由上述各方于__年__月__日在__市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__市__路__號，面積共__平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限乙方承包經營期限為：自__年__月__日至__年__月__日。

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣__元，交納的時間為：每月__日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金__元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金，超過__日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前__個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。

第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

甲方：(簽字)　　　　　　乙方：(簽字)

年　月　日　　　　　　年　月　日