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2022廚師聘用標準合同

時間: 馬紹 聘用合同

聘用合同是合同的一種形式,它不僅具有一般合同的特征,而且也具有自己獨自的特點。以下是小編為您整理的2022廚師聘用標準合同【五篇】,衷心希望能為您提供幫助!

2022廚師聘用標準合同

廚師聘用標準合同篇1

甲方:_______

乙方姓名:_______

身份證號:_______

根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從__年__月__日起,到__年__月__日終止。

第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業搭配,準時到位。

第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務,尊重領導,服務職工。

第四條乙方完成規定工作任務,甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬_______元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發)。

第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。

第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務的,甲方可解除合同。

第七條經合同雙方當事人協商一致,可以解除合同。

第八條任何一方需要解除合同,應提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸后,甲方與乙方無任何關系。

第九條勞務合同期滿,合同自然終止。如需繼續聘用,經雙方同意后可續訂合同。

第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,對方有權根據其責任和造成的影響,給予對方經濟處罰。

第十一條雙方約定的其他內容:

第十二條合同未盡事宜,雙方協商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。

甲方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

廚師聘用標準合同篇2

甲方:_______________

乙方:_______________

經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

一、甲方權力與職責

1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐。

4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規

定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

甲方:___________

乙方:___________

________年________月________日

廚師聘用標準合同篇3

甲方:

乙方:

第一條根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經平等協商同意,自愿簽訂本協議書,共同遵守本協議所列條款。

一、動協議期限本協議生效日期_________年___月_____日,本協議有效期暫定_________個月。

二、工作內容乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。乙方應根據甲方的要求,按時完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。

三、勞動保護和勞動條件甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規范和勞動安全衛生制度及其標準。甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業資格證書,交項目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

四、勞動報酬乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:_________元/月(大寫:_________元),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月_________日歷天數作為結算工資方法。

五、勞動紀律乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動安全衛生、操作規程和工作規范,愛護甲方的財產,遵守職業道德;乙方工作過程中注意講究個人衛生,確保無不利廚師職業疾病發生。乙方應積極學習,提高思想覺悟和職業技能;保證菜品質量,科學合理搭配膳食,保證營養,滿足多數人生活習慣,照顧個別情況。乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理,妥善存放,確保食品原材質量。對廚房內外衛生進行隨時打掃清理,每餐產生的垃圾及時處理,食堂內垃圾不得堆放超過_________小時,確保食堂衛生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本協議。

六、勞動協議的變更、解除、終止、續訂

第二條訂立本協議所依據的客觀情況發生重大變化,致使本協議無法履行的,經甲乙雙方協商同意,可以變更本協議相關內容。

第三條經甲乙雙方協商一致,本協議可以解除。

第四條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協議:

1、證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

3、嚴重失職,對甲方利益造成重大損害的;

4、被依法追究形事責任的;

第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學習仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協議。

第六條乙方單方面解除勞動協議,應當提前30日以書面形式通知甲方。

第七條有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協議:

1、在試用期內的;

2、甲方不能按照本協議規定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第八條本協議期限屆滿,勞動協議即終止。雙方當事人在本協議期滿前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動協議。

七、勞動爭議處理

第九條因履行本協議發生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當地部門勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

八、其它條款

第十條本協議未盡事宜,或與國家有關規定相悖的,按有關規定執行。

第十一條本協議一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。

甲方(蓋章):

乙方:

負責人:

___年___月_____日___年___月_____日

廚師聘用標準合同篇4

甲方: (以下稱甲方)

乙方: (以下稱乙方)

甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自愿、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協議。

一、協議期限

甲乙雙方約定協議期限自 _________年 _________月_________ 日起至 _________年 _________月 _________日止。

二、工作內容及要求

1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事_________工作。

2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;

3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則 ,經乙方同意后,可變動乙方的工作內容;

4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,并達到規定的質量要求。

三、工作時間

1、上下班時間按甲方的作息制度執行。

2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

四、薪酬標準與發放

1、薪酬標準:薪酬按每月_________元。

2、發放時間:薪酬一般于每月30日發放。

五、工作紀律

甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執行。

六、協商條款

經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:_________

七、協議終止的條件

經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協議:

1、甲方不按時付給薪酬 ;

2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

3、乙方在工作中由于個人責任問題出現重大失誤、事故等。

4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。

5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關系自動解除。

八、違約責任

甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議,致使協議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

九、其他

1、協議期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便于聯系。

2、本協議不得涂改。

3、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方:

乙方:

日期:_________ 年_________ 月_________ 日

日期:_________ 年_________ 月_________ 日

廚師聘用標準合同篇5

聘用方:___________

受聘方:______________

甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

二、乙方的工作職責及要求

乙方必須服從甲方的管理與安排;

乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐;

乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛;

乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;

乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質、財產不受損失;

嚴禁乙方收取現金。

三、甲方提供的條件

向乙方提供必備的廚房用具;

向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;

向乙方提供必備的物質。

四、工資報酬

乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

基礎工資

乙方的基礎工資為_______元月。

加班工資

乙方節假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

獎金

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金當月客餐營業額_________%。

報酬發放方式

1、基礎工資和加班工資隨月發放;

2、獎金每月據實結算年終發放。

五、工作紀律、懲處

乙方應遵守國家的法律、法規;

乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從管理;

乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發生1次罰款_______元;

2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發生1次罰款_______元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

3、如乙方向收取現金,視同行為,按金額10倍處罰;

乙方在工作期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以_______元經濟處罰;

因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

六、勞務合同的終止和解除

乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

2、故意不完成工作任務和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經甲方同意后執行。

七、其它

乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

本合同自簽字之日起開始生效。

甲方:______________   乙方:______________

________年____月____日  ________年____月____日

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